chocolat Archives - Le Tigre Bleu

Mélange des chérubins

Cathy — Thu, 07 Jan 2021 16:52:00 +0000

Livré en sachet de 100 gr.

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Ballotin de bonbons au chocolat noir et au chocolat au lait

Cathy — Thu, 10 Dec 2020 15:51:59 +0000

Ingrédients : sucre, cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, amande, noisette, beurre pâtissier, sirop de glucose, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), miel, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), purée de citron (citron, sucre), émulsifiant (lécithine de colza), purée passion (fruit de la passion), cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), écorce d’orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), purée orange (concentré d’orange, correcteur d’acidité: acide citrique), grains de café, sel de Guérande, blanc d’œuf, épaississant (pectine), colorant (curcumine, carmin), vanille Bourbon en gousse. Présence possible de : gluten, fruits à coque, œuf, lait.

DLUO /19/01/2023.

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Ballotin de bonbons au chocolat au lait

Cathy — Thu, 10 Dec 2020 14:50:01 +0000

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, cacao, lait entier en poudre, amande, noisette, crème, beurre pâtissier, sirop de glucose, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), cube de citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), grains de café, sel de Guérande, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de : gluten, fruits à coque, œuf.

DLUO /16/02/2021.

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Ballotin de bonbons de chocolat noir

Cathy — Wed, 09 Dec 2020 17:24:36 +0000

Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier, amande, sirop de glucose, stabilisant (sucre de sorbitol), crème, purée de citron (citron, sucre), sucre inverti, noisette, miel, lait entier en poudre, céréale (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), purée passion (fruits de la passion), écorce d’orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), purée orange (concentré d’orange, correcteur d’acidité : acide citrique), blanc d’œuf, épaississant (pectine), sel de Guérande, colorant (curcumine, carmin), vanille Bourbon en gousse. Présence possible de : oeuf, gluten, lait, fruits à coque.

DLUO : 19/01/2023.

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Noël à Manhattan

Cathy — Thu, 22 Oct 2020 14:11:31 +0000

Préparé en sachet de 100 gr.

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Noir infini 99%

Cathy — Thu, 24 Sep 2020 11:48:08 +0000

UNE TABLETTE NATURELLE DE CHOCOLAT NOIR INFINI 99% PAR LA CHOCOLATERIE CLUIZEL.

Tentez une expérience exceptionnelle et goutez un chocolat noir 99% de cacao de la chocolaterie Cluizel. La teneur extrême en cacao de ce chocolat d’exception révèle des accents profonds et denses destinés aux palais avertis. Assemblage unique des meilleurs cacaos.

Valeur énergétique pour 100 g : 2546.77 kj / 609.27 kcal - Matières grasses : 54.82 g dont acides gras saturés 33.99 g - Glucides : 23.83 g dont sucres 0.8 g - Protéines : 11.86 g - Sel : 0.02 g

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Noir 72% mendiant

Cathy — Thu, 24 Sep 2020 11:47:43 +0000

UNE TABLETTE MENDIANT DE CHOCOLAT NOIR UNIQUE AUX FRUITS SECS ET CONFITS RÉALISÉE PAR LA CHOCOLATERIE CLUIZEL.

La tablette Mendiant de la Manufacture Cluizel est une tablette multi facettes riche en découvertes gustatives offrant un chocolat noir puissant en cacao et une texture croquante. Les flaveurs se succèdent en bouche sans se ressembler, l'allonge s'achève sur une parfaite harmonie de fruits secs à laquelle s'ajoutent de légères effluves épicées.

Valeur énergétique pour 100 g : 2351.59 kj / 562.58 kcal - Matières grasses : 41.43 g dont acides gras saturés 23.96 g - Glucides : 42.19 g dont sucres 29.38 g - Protéines : 7.77 g - Sel : 0.05 g

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Noir 72% framboise & cranberry

Cathy — Thu, 24 Sep 2020 11:47:10 +0000

UNE TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 72 % DE CACAO, AUX MORCEAUX DE FRAMBOISES ET CRANBERRY RÉALISÉE PAR LA CHOCOLATERIE CLUIZEL.

Découvrez la tablette chocolat noir 72% Framboise cranberry de la chocolaterie Cluizel. L’intensité d’un excellent chocolat noir à 72 % de cacao tour à tour s’acidule sous l’effet des fruits rouges, se sucre au contact des dés de citron confit, ou part sur des notes grillées avec les amandes caramélisées.

Valeur énergétique pour 100 g : 2301.49 kj / 550.6 kcal - Matières grasses : 39.11 g dont acides gras saturés 25.87 g - Glucides : 45.14 g dont sucres 32.28 g - Protéines : 6.68 g - Sel : 0.02 g

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Noir 60% café

Cathy — Thu, 24 Sep 2020 11:46:44 +0000

LA TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 60% ET CAFÉ DE LA CHOCOLATERIE CLUIZEL

La Manufacture CLUIZEL se targue d'un savoir faire unique pour la transformation des fèves de cacao en pâte de cacao. Parmi les seuls chocolatiers au monde à pratiquer le métier de Cacaofévier, elle maîtrise chaque étape de transformation pour arriver à l'équilibre parfait et vous délivrer un goût unique.

Valeur énergétique pour 100 g : 2507.39 kj / 599.85 kcal - Matières grasses : 50.28 g dont acides gras saturés 31.17 g - Glucides : 32.72 g dont sucres 14.35 g - Protéines : 9.44 g - Sel : 0.02 g

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Mendiants

Cathy — Thu, 24 Sep 2020 11:44:16 +0000

SACHET DE MENDIANTS CHOCOLAT NOIR ET LAIT AUX FRUITS SECS CARAMÉLISÉS DE LA CHOCOLATERIE CLUIZEL

De délicieux palets de chocolat noir 63% de cacao et lait 39% de cacao décorés à la main d'amandes et noisettes entières caramélisées, de pistaches entières et d'oranges confites. Tous les ingrédients sont garantis ingrédients nobles, engagement pris par la chocolaterie Cluizel.

Valeur énergétique pour 100 g : 2423.46 kj / 579.78 kcal - Matières grasses : 42.08 g dont acides gras saturés 25.05 g - Glucides : 43.45 g dont sucres 36.58 g Protéines : 7.24 g - Sel : 0.13 g

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